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New York (Agencia Fides) - Si la crisis económica, el crecimiento exponencial del precio de los combustibles y algunos graves desastres ambientales habían hecho temer en los meses pasados una disminución por la producción alimentaria de largo consumo, tanto de las Naciones Unidad como de otras agencias que trabajan en este sector han llegado datos positivos. En síntesis: la producción de cereales ha tenido un tal crecimiento en lo que va del año que incluso se han reconstituido las reservas que se habían agotado en el periodo precedente. Pero, a pesar de este resultado, sin duda alguna positivo, los países en vías de desarrollo no percibirán alguna ventaja en lo inmediato, ya que deberán pagar un tercio más por la importación de alimentos como consecuencia de la actual crisis financiera.
Si se analiza en detalles algunos de los principales elementos de este cambio de escenario se puede constatar que para la producción de cereales en el mundo, en el periodo 2008-2009, se calcula un crecimiento del 5,3 por ciento, lo que significa que se llegará a 224 mil millones de toneladas. La producción mundial de grano, también para el periodo 2008-2009, crecerá en 677 millones de toneladas llegando a un nuevo record por la abundante cosecha que se prevé en Europa, Norteamérica y Oceanía. Es importante también el buen resultado de la producción de arroz (prevista para el periodo 2008/09 en 450 millones de tonelada) con la consecuente disminución del precio que debería mejorar, al menos en este caso, la situación de los consumidores en relación al año pasado. Este es un dato particularmente importante ya que el arroz es el principal alimento en muchas de las regiones más pobres del planeta, en particular en Asia.
Hay que señalar también que la producción mundial de cereales secundarios (prevista en 111 mil millones de toneladas) logrará satisfacer más que de sobra el aumento del consumo. La producción ictica global cultivada más bien sólo aumentará en un uno por ciento en el 2008. Las dificultades de muchos de los bancos que financian la pesca de captura o el desarrollo de la crianza son factores que limitan la posibilidad de crédito en el sector.
En este escenario, que presenta algunos aspectos positivos, los países en vías de desarrollo serán los que pagaran este año el precio más caro por la importación de alimentos. El costo para comprar alimentos en el mercado internacional para los países más vulnerables efectivamente ha subido en un tercio en relación al año pasado. Se trata del incremento anual más grande nunca registrado. Las consecuencias no son pocas. Por causa de los precios de los alimentos el número de las personas que sufren hambre en el 2007 aumentó en 75 millones. El problema sigue siendo la fragilidad de los mercados financieros globales, la volatilidad de los precios y por lo tanto los bruscos cambios de precio, todos fenómenos que afectan gravemente a la población más pobre del planeta.
En una Nota del 22 de noviembre en relación a la actual crisis financiera global y a sus consecuencias el Pontificio Consejo “Justicia y Paz” afirmó: “Es necesario evitar que se active una cadena de proteccionismo recíproco. Más bien hay que reforzar las prácticas de cooperación en materia de transparencia y de vigilancia sobre el sistema financiero. En particular, es importante que el siempre necesario debate político entre los países más ricos no lleve a soluciones basadas en acuerdos exclusivos, sino que repropagan un espacio de cooperación abierto y tendencialmente inclusivo”. (Mtp) (Agencia Fides 27/11/2008 líneas 43 palabras 606)
