ASIE/INDONÉSIE - L'eau minérale, la glace, la pizza : trois « rêves Saint Camille » devenus réalité

par Luigi Galvani*

Kupang (Agence Fides) - Parmi les nombreux rêves qui habitent le cœur d'un missionnaire, il y a ceux qui parlent de conversions, de vocations, d'œuvres de charité... et d'autres plus simples et plus pratiques, qui ont le parfum du quotidien. Mais ceux-ci aussi peuvent devenir des signes concrets de l'amour de Dieu. Lorsque les Camilliens sont arrivés en Indonésie il y a seize ans, leur rêve était clair : servir les malades et les pauvres dans l'esprit de Saint Camille de Lellis. Au fil des ans, en effet, petit à petit, de nombreuses initiatives ont vu le jour, tant dans le domaine éducatif, en accompagnant des centaines de jeunes, que dans le domaine social, en soutenant des centaines de familles en difficulté et en aidant des dizaines de malades atteints de troubles mentaux. Mais à côté de ces œuvres importantes, trois rêves « originaux », peut-être inattendus, mais chargés de sens, ont également vu le jour : l'eau Saint-Camillus, la glace Saint-Camillus et la pizza Saint-Camillus.

Il a fallu près de seize ans pour voir ces initiatives se concrétiser. Elles ne sont pas nées d'un plan économique ou d'une stratégie commerciale. Elles sont nées du simple désir d'apporter une petite touche « italienne » parmi les nombreux enfants, pauvres, malades et amis de la mission. Un signe de fête. Un moment de joie partagée.

« L'eau minérale Saint Camille » — que les gens appellent affectueusement « eau sainte » en raison de sa pureté et de sa qualité — a commencé à être distribuée il y a dix ans au Centre social Saint Camille de Maumere. Pouvoir offrir une eau potable sûre et contrôlée est un service rendu à la santé. De nombreuses personnes démunies peuvent en bénéficier gratuitement, en particulier lorsqu'elles traversent des moments difficiles.

Puis le « Gelato Saint Camille » est arrivé. Qui aurait pu imaginer qu'une petite glacerie à l'italienne puisse voir le jour sur la lointaine île indonésienne de Flores ? Et pourtant, voir les yeux des enfants s'illuminer devant un cornet de glace vaut mieux que mille discours. Le Gelato Saint Camille n'a pas été créé pour faire des profits, mais pour faire naître des sourires. Chaque fois qu'un enfant goûte pour la première fois une « vraie » glace, préparée avec soin, nous pensons que c'est aussi une forme d'évangélisation : faire en sorte que quelqu'un se sente aimé, considéré, digne d'une fête.

Et enfin, l'initiative la plus récente : la « Pizza Saint Camille ». Un autre petit signe de l'Italie qui se rapproche. Préparer une pizza, en toute simplicité, et la partager avec des jeunes, des familles et des malades devient une occasion de rencontre, de fraternité, de dialogue.

Le cœur de ces trois initiatives n'est certainement pas le profit, mais la joie. C'est le désir de créer des espaces de sérénité, de dignité, de normalité dans des contextes où la vie est souvent difficile. Au fond, cela aussi, c'est une mission. Il ne s'agit pas seulement de construire des structures ou de lancer des programmes, mais de semer de petits signes de beauté. Un verre d'eau fraîche. Une glace partagée. Une pizza mangée ensemble. Ce sont des rêves simples. Mais dans les nombreux sourires, il y a l'Évangile vécu. Et après seize ans, nous pouvons dire que même ces petits signes sont devenus des caresses concrètes pour de nombreux enfants, pauvres et malades, en Indonésie.
(Agence Fides 28/2/2026)

*Missionnaire camillien, Kupang, île de Timor

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