AMERICA/BRASIL - La "Casa do Moinho", una escuela es como una casa para las jóvenes mujeres que carecen de medios económicos

Roma (Agencia Fides) - En el ayuntamiento de Cotía, a pocos kilómetros de S. Paolo, en Brasil, se encuentra la "Casa do Moinho", una escuela para jóvenes mujeres que carecen de medios económicos que se preparan para trabajar en hoteles, hospitales y diversas instituciones.
Desde los años 70 las jóvenes de este ayuntamiento tienen la posibilidad de mejorar sus capacidades profesionales por medio de cursos que también les servían para mantener en orden la casa. Profesores voluntarios impartían cursos de economía doméstica en "Casa do Moinho", una escuela filantrópica promovida por la “Associação Feminina de Estudos Sociais Universitários" (AFESU). Desde 1988, con una larga experiencia académica y aprovechando la gran petición de fuerzas laborales especializadas en el sector, el "Centro de Capacitación Profesional Casa do Moinho" ha comenzado a ocuparse de las joven de la zona y también de otros Estados del Brasil. Así un centenar de mujeres jóvenes, entre 17 y 23 años, han comenzado el programa técnico hotelero
Forman parte del cuerpo de profesores profesionales voluntarios, todos con formación universitaria, que dan clases sobre temas relacionados con su profesión. El curso, dividido en cuatro módulos, tiene una duración de dos años. Las lecciones son integrales y tienen 3 semestres diferentes: acogida, cocina y restauración. De las cien alumnas de la escuela, generalmente cerca de 20 son residentes, es decir, habitan en la "Casa do Moinho."
Desde septiembre del 2005 la "Casa do Moinho" también ofrece otros cursos, por ejemplo el de "Nociones Elementales de Actividades Hoteleras" y "Nociones sobre la recepción”.
Promovida desde el inicio de AFESU, la "Casa do Moinho" recibe subvenciones de empresas y de privados La escuela está apoyada por miembros del Opus Dei.
AFESU fue fundado en 1963 para ofrecer cursos de formación profesional a jóvenes con difíciles condiciones económicas y hoy sostiene cuatro unidades de capacitación profesional, tres de las cuales se encuentran a San Paolo. (AP) (12/1/2006 Agencia Fides; Líneas: 27 palabras: 334)