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Addis Abeba (Fides) - Dürre und die steigende Preise verursachen in Äthiopien Gesundheitsprobleme aufgrund von Mangelernährung in der äthiopischen Bevölkerung und 70% der Familien in der Stadt Emdibir sind davon betroffen: aus dem Bewusstsein dieser Schwierigkeiten ruft „Catholic Mission“, die Nationaldirektion der Päpstlichen Missionswerke in Australien, zur Unterstützung für Schaffung einer Gemeinschaftsfarm in Zentraläthiopien auf.
"Die Kirche und die Gemeinde von Emdibir gemeinsam die Planung eines Ziegenzuchtzentrums entwickelt, um Familien zu helfen, die dringend Nahrungsmittel benötigen", erklärt Pfarrer Brian Lucas, Präsident von "Catholic Missione", in einer Mitteilung an Fides.
Die Ziegenfarm wird eine Erweiterung der Deberety-Farm in Embidir sein, die 2018 vom örtlichen Pfarrer, Habtesilassie Antuan, gegründet wurde. Der katholische Geistliche ist unter dem Namen Pfarrer Habte bekannt und ist selbst in Emdibir aufgewachsen und hat dort die Subsistenzlandwirtschaft aus erster Hand kennengelernt. Die Farm baut Produkte wie Enset, eine robuste bananenähnliche Frucht, Avocados und Kaffee an. Die derzeitige Produktion des Hofes reicht jedoch nicht aus, um das Dorf zu versorgen.
Um mehr Familien zu helfen, wollen Pfarrer Habte und die Gemeinschaft den Hof um eine Ziegenzucht- und Milchproduktionsstätte erweitern. "Viele Landwirte wissen nicht“, heißt es in der Mitteilung, „dass es Ziegenmilch gibt. Zweitens gibt es viele unterernährte Kinder. Die meisten Lebensmittel kommen von hier. Enset ist ein Kohlenhydratlieferant. Es ist keine Babynahrung. Ziegenmilch ist unterdessen nahrhafter und praktischer als Kuhmilch und kann eine gesunde Nahrungsquelle darstellen, die auch zu Grundnahrungsmitteln wie Käse und Butter verarbeitet werden kann. Die Milch wird nicht nur an die Familien in Emdibir, sondern auch an die örtlichen Kliniken für Ernährungsprogramme geliefert. Die überschüssig produzierte Milch wird an andere Regionen verkauft“. "Das Eingehen auf die Bedürfnisse unserer Nächsten ist das Herzstück unserer Mission, und diese Farm kann vielen bedürftigen Familien Hoffnung geben", so Pfarrer Lucas abschließend.
(EG) (Fides 26/04/2022)
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