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Caritas
Lima (Fides) - Zwei Jahre nach der durch das Umweltphänomen "El Niño" verursachten Katastrophe (vgl. Fides 23/05/2017) mit Regenfällen, Überschwemmungen und Erdrutschen, die Tausende von Opfern forderten, gibt es für die Bauern in Callahuanca und Barbablanca in Huarochiri (nördlich von Lima) erste Früchte des Wiederaufbaus ernten. Rund 50 Kleinbauern, die Teil des von der Caritas von Peru geförderten Projekts "DAR Callahuanca" sind, veranstalten am 27. und 28. April in Callahuanca das "Chirimoya Fest".
Der Chirimoya ist ein Obstbaum aus der Familie der Annonengewäschse, die ursprünglich aus dem peruanischen Andenhochland stammt und auch in Ecuador, Kolumbien, Bolivien, Chile, Kalifornien, Florida, Südafrika und einigen Mittelmeerländern wächst.
"Wir arbeiten intensiv an der Verbesserung der Qualität des Produkts und wollen ein neues Produkt, den Chirimoya-Nektar, auf den Markt bringen", so Santiago Pardo, Leiter des DAR Callahuanca-Projekts. "Das Ziel, das wir zu erreichen versuchen, ist die Nachhaltigkeit, so dass die Produzenten beginnen, direkt mit den Kunden zu verhandeln. Als nächstes bringen wir den Chirimoya-Nektar auf den regionalen und nationalen Markt", fügt er hinzu.
"Dank des Projekts haben wir bessere Früchte und damit Nektar. Diese Zusammenarbeit ermöglicht uns die Caritas. Ich mag diese Initiative sehr, weil sie uns lehrt, bessere Chirimoya-Qualität zu produzieren", so Jessica Villanueva Fuentes, eine Mitarbeiterin des Projekts.
Doch dies ist nicht das einzige Projekt dieser Art, das die Caritas in Peru fördert. In Cusco nahmen mehr als 500 indigene Familien an dem Projekt "Entwicklung der Landwirtschaft und der Umwelt zur Verbesserung der Ernährungssicherheit" teil, die den Auswirkungen des Klimawandels in der Fremdenverkehrs-Region entgegenwirken soll und seit 2016 von der spanischen Caritas unterstützt wird: Dieses Projekt verbessert auch die Lebensqualität der in extremer Armut lebenden Einwohner des Bezirks Ccatcca in der Provinz Quispicanchi durch "Aussaat und Ernte mit einer neuen Methode zur Wassernutzung, Wiederaufforstung und landwirtschaftliche Entwicklung mit dem Ziel der Ernährungssicherheit".
(CE) (Fides, 09/05/2019)
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